I forni Iacoangeli sono costruiti con materiali di prima qualità.

La nostra prefabbricata in cemento armato, con finiture in quarzo plastico, li rende solidi e perfettamente stabili.

Tutti i piani di lavoro sono rivestiti in cotto smaltato adatto a sostenere il gelo senza screpolarsi o perdere di colore.Il tetto formato da tegole in cotto assicura una perfetta impermealizzazione.

Il focolare in mattoni refrattari mantiene il calore a valori ottimali, aiutato anche dalla coibentazione, realizzata con ottimi materiali.

Tutti i forni e barbecue sono dotati degli attrezzi "antifuoco" realizzati in ferro battuto.

Nelle prime accensioni e dopo lunghi periodi di inattività fare fuoco lento e graduale per qualche ora per consentire l'essiccazione completa del forno.