Con un barbecue prefabbricato in mattoni refrattari non solo porterai a casa la tradizione delle grigliate “come quelle di una volta”, ma stupirai amici e parenti dimostrando la tua maestria nella cottura alla brace.
Questi particolari barbecue in mattoni refrattari sono progettati per chi ama la cucina all’aperto e desidera un’esperienza culinaria tradizionale, utilizzando legna di qualità per ottenere quel gusto inconfondibile che solo la cottura a legna sa offrire.
Non parliamo di semplici “griglie”, ma di veri e propri gioiellini dal design rustico e tradizionale: i nostri barbecue in muratura sono costruiti per durare, con una struttura in cemento armato che resiste a pioggia e vento e un focolare in mattoni refrattari che conserva il calore per assicurarti una cottura perfetta e omogenea della carne.
Ogni modello è un pezzo unico di artigianato 100% Made in Italy, realizzato per rendere ogni tuo evento in giardino in una festa all’insegna del gusto.
Ti piacerebbe riscoprire il piacere della brace come si faceva una volta e a diventare il re delle grigliate nel tuo quartiere?
Continua a leggere: ti diremo perché un barbecue a legna in muratura Iacoangeli è la scelta perfetta per te, la tua famiglia e il tuo spazio all’aperto.
Cos’è un barbecue in mattoni refrattari e perché sceglierlo (rispetto alle altre alternative in commercio)
Un barbecue in mattoni refrattari Iacoangeli è una struttura solida, costruita da artigiani sapienti con materiali di alta qualità destinati a resistere nel tempo.
I mattoni refrattari, oltre che essere di un materiale naturale derivante dall’argilla e cotto a 1200°, resistono benissimo alle alte temperature e mantengono il calore nel tempo.
Questo tipo di barbecue dunque non solo garantisce una cottura uniforme ma conserva il calore in modo efficiente, affinché ogni bistecca o verdura grigliata abbia quel piacevole gusto affumicato che solo la legna può dare.
Perché scegliere un barbecue in mattoni refrattari Iacoangeli?
Rispetto alle alternative in metallo o altri materiali meno resistenti, i barbecue in mattone refrattario garantiscono una grande longevità.
Non temono gli sbalzi di temperatura e sono ideali per resistere agli agenti atmosferici, garantendo anni di utilizzo senza degradarsi.
La capacità di mantenere il calore è molto importante per una cottura ottimale, soprattutto se a cena hai tanti amici e parenti da accontentare.
I mattoni refrattari accumulano calore e lo rilasciano gradualmente, assicurando una cottura più uniforme rispetto ai barbecue tradizionali. Questo significa meno punti freddi sulla griglia e carne sempre cotta alla perfezione.
Oltre alla funzionalità, un barbecue in muratura con mattoni refrattari aggiunge un tocco di “eleganza rustica” a qualsiasi giardino o spazio esterno – possono essere montati anche in terrazza.
Altro punto a favore?
Nonostante la robustezza, questi barbecue sono sorprendentemente facili da mantenere.
I mattoni refrattari e le superfici in cotto smaltato si puliscono facilmente, e la resistenza ai grassi e agli oli impedisce che si formino incrostazioni difficili da rimuovere.
⭐⭐⭐⭐⭐Ecco ad esempio cosa dice di noi Paolo Silani:
“ottima esperienza: vendita, trasporto ed installazione professionale! Servizio completo dal consiglio sul barbecue che meglio rispettava le mie esigenze, alla consegna in tempi rapidi fino all’installazione a regola d’arte. Prodotti di altissima qualità, nulla a che vedere con quelli delle note catene del fai da te”.
Vediamo ora i vantaggi più amati da chi ha già scelto i nostri barbecue in muratura.
3 vantaggi e 1 “svantaggio” di un barbecue in mattoni refrattari
Un barbecue in mattoni refrattari Iacoangeli risulta una scelta eccellente per chi ama grigliare all’aperto. Vediamo i vantaggi più amati:
- Grande durabilità negli anni: uno dei principali vantaggi dei nostri barbecue è l’incredibile resistenza nel tempo. La struttura in cemento armato e i mattoni refrattari sono progettati per sopportare anni di uso “intensivo”, resistendo a intemperie e sbalzi di temperatura senza mostrare segni di cedimento o usura. Ciò significa che il tuo investimento continuerà a rendere per anni, diventando una parte integrante del tuo spazio esterno che amici e parenti ricorderanno per sempre;
- La cottura è migliore: grazie alla capacità dei mattoni refrattari di mantenere e distribuire il calore uniformemente, la carne cucinata su questi barbecue ha una cottura omogenea, mantenendo all’interno tutti i succhi e i sapori. Questo tipo di cottura, che sfrutta il calore radiale dei mattoni, è quasi impossibile da ottenere con altri tipi di barbecue privi del mattone refrattario;
- Manutenzione quasi nulla e pulizia facile e veloce: nonostante la robustezza e la capacità di resistere alle condizioni esterne più dure, i barbecue in mattoni refrattari targati Iacoangeli richiedono davvero poca manutenzione.
Il piano di appoggio in cotto smaltato facilita la pulizia perché impedisce a grassi e oli di penetrare, basterà una passata di straccio per farli tornare lucidi e puliti.
Dobbiamo ammetterlo… Anche i nostri barbecue hanno un grande punto debole.
Ironia della sorte, l’unico “svantaggio” di un barbecue in mattone refrattario Iacoangeli è che non si rompe mai e sarai quasi obbligato a tenerlo in giardino per decenni.
Costruiti per durare, questi barbecue possono resistere nel tempo, quindi assicurati di amare veramente il modello che scegli, perché farà parte della tua casa per molti anni a venire!
Non ci credi?
⭐⭐⭐⭐⭐Ecco cosa scrive di noi Antonio Lombardo:
“ditta affidabile e che tratta ottimi prodotti. Ho già acquistato circa trent’anni fa un forno con annesso barbecue usato almeno una volta alla settimana e, recentemente ho dovuto rifare la cupola che stava collassando. I ragazzi della ditta in una giornata l’hanno cambiata rimettendo a nuovo tutto”.
2 consigli per la manutenzione di un barbecue in mattoni refrattari
Mantenere il tuo barbecue in mattoni refrattari Iacoangeli in ottime condizioni è più semplice di quanto pensi.
Ecco due consigli che ti aiuteranno a preservare funzionalità ed estetica del tuo barbecue per anni a venire:
- una pulizia regolare è consigliata: nonostante i mattoni refrattari e il piano in cotto smaltato siano materiali che facilitano la manutenzione, è importante pulire regolarmente il tuo barbecue dopo ogni utilizzo.
Rimuovi i residui di cibo e cenere dal focolare, e pulisci il piano di appoggio con un panno umido e un detergente non abrasivo. Questo non solo preserverà l’aspetto del tuo barbecue, ma garantirà anche che ogni grigliata sia igienica;
- coprilo nei mesi più freddi in cui non usi il barbecue: quando non è in uso, specialmente durante i mesi invernali o in periodi di lunga inattività, è consigliabile coprire il tuo barbecue con una copertura impermeabile e traspirante.
Questo aiuterà a proteggerlo da pioggia, foglie e detriti, mantenendo la struttura pulita e pronta all’uso ogni volta che il sole invita a una nuova grigliata.
Attenzione: il barbecue non si rovina con le intemperie e potresti anche lasciarlo esposto a pioggia e vento, tuttavia coprirlo lo mantiene pulito e per te sarà più facile tornare a usarlo dopo i mesi più freddi.
A proposito di Iacoangeli…
Parlare di Iacoangeli significa raccontare una storia di artigianato italiano che da oltre 40 anni offre prodotti di qualità destinati a essere tramandati nel tempo.
I nostri mastri artigiani creano ogni pezzo del barbecue qui, nei nostri laboratori ad Ardea – abbiamo un grande showroom pronto ad accoglierti.
Ora vediamo alcuni modelli di barbecue Iacoangeli che potrebbero interessarti.
Partiamo dal più piccolo, perfetto se hai uno spazio ristretto ma non vuoi rinunciare a un barbecue durevole e funzionale.
Il modello CILE misura 105 x 72 x 210 cm, ha un peso di circa 4 quintali e richiede una base d’appoggio minima di 110 x 90 cm. Possiede una struttura in cemento armato, piani d’appoggio in cotto smaltato e piano cottura in mattoni refrattari da 60 cm.
Un po’ più grande e con una comoda penisola d’appoggio è il modello BRASILE che misura 210 x 70 x 220 h cm, pesa circa 8 quintali e ha una base d’appoggio minima richiesta di 220 x 90 cm.
Anche BRASILE ha una struttura in cemento armato, piani d’appoggio rivestiti in cotto smaltato e un piano cottura in mattoni refrattari di 75 cm.
Infine il top di gamma, il barbecue più grande che abbiamo in catalogo: ARGENTINA.
Questo barbecue possiede non solo una comoda penisola ma anche un bel lavandino. La struttura complessivamente misura 300 x 90 x 222 h cm, ha un peso di circa 14 quintali e una base d’appoggio minima richiesta di 300 x 100 cm.
La struttura è in cemento armato, i piani d’appoggio sono rivestiti in cotto smaltato, il piano cottura in mattoni refrattari misura 75 cm e il lavandino è in cemento resinato con foro di scarico e foro per la rubinetteria.
Il plus? ARGENTINA può essere modificato e personalizzato come preferisci. Ecco ad esempio alcuni modelli realizzati su commissione.
Lo show room Iacoangeli è situato ad Ardea: trasporto e montaggio dei barbecue in muratura sono garantiti entro 80 km dalla sede.
Se abiti più lontano non preoccuparti, riusciremo comunque a trovare una soluzione ottimale per entrambi.
Compila il form in basso, saremo lieti di rispondere a ogni dubbio e aiutarti a scegliere quale modello si adatta meglio ai tuoi spazi in giardino.
